中国料理

在日本中国料理以什么菜系为主发布时间:2019-09-05

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  2015-07-11展开全部在日本的中国料理,虽然也有地道的中国各系菜,但更多的是按照日本人口味改良过的菜式。也有许多在中国的饭店里都没有的菜。

  在日本知名度比较高的中国料理有:麻 婆豆腐、回锅肉、青椒肉丝、北京烤鸭,等等。

  还有在中国从来没有看到的:天津饭(类似于虾仁跑蛋盖浇饭上浇上一点勾芡好的汁),杏仁豆腐(一种甜点)

  如果在日本开中国料理,调味料什么的可能还是中国的比较 道地。其他的就是技 术好的厨师了。不过要注意日本人口味比较清淡,不能吃太辣的东西。您说的这些我都知道。能否回答一下我的问题‘在日本中国料理以什么菜系为主’?

  川菜 别的不太清楚 但是虽说日本人不太能吃辣的样子 他们可喜欢川菜了呢 简直就是亲家

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